クイズでもどうぞ!!

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野菜のクイズ

第1問

春の野菜じゃないものはどれ?

①独活 ②セロリ ③じゃがいも

④アスパラガス ⑤菜の花

第2問

じゃがいもの保存方法適してるのは?

①冷蔵庫 ②明るく風通しの良い涼しい場所

③冷凍庫 ④暗く風通しの良い場所

第3問

野菜じゃないものはどれ?

①メロン ②イチゴ ③ツクシ ④タラの芽

⑤じゃがいも ⑥ゼンマイ

第4問

冷蔵庫に入れてはいけない野菜は?答えは2つ。

①ブロッコリー ②にんじん ③きゅうり

④白菜 ⑤キャベツ ⑥玉ねぎ

野菜のクイズ 答え

第1問

③じゃがいも です。春と秋2回取れるようですが、秋が旬となっています上手く保存すれば、長期に食べれるようです。ちなみに①独活はウドです。

第2問

④暗く風通しの良い場所 です。①だと傷みやすく。③だと、組織が壊れてしまいます。

②は緑の部分に毒が出て、食べれなくなります。

第3問

回答なし。全て野菜です。イチゴ、メロンは果実的野菜。ツクシ、タラの芽、ゼンマイは山菜として。じゃがいもは、いも及びでん粉類として野菜として扱われます。

第4問

③きゅうり ⑥玉ねぎ です。他になす、ピーマン、かぼちゃ、じゃがいも、さつま芋、里いもは、低温環境に弱いらしいです。ですが、切った後はラップしたりポリ袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。

 

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