野菜のクイズ
第1問
春の野菜じゃないものはどれ?
①独活 ②セロリ ③じゃがいも
④アスパラガス ⑤菜の花
第2問
じゃがいもの保存方法適してるのは?
①冷蔵庫 ②明るく風通しの良い涼しい場所
③冷凍庫 ④暗く風通しの良い場所
第3問
野菜じゃないものはどれ?
①メロン ②イチゴ ③ツクシ ④タラの芽
⑤じゃがいも ⑥ゼンマイ
第4問
冷蔵庫に入れてはいけない野菜は?答えは2つ。
①ブロッコリー ②にんじん ③きゅうり
④白菜 ⑤キャベツ ⑥玉ねぎ
野菜のクイズ 答え
第1問
③じゃがいも です。春と秋2回取れるようですが、秋が旬となっています上手く保存すれば、長期に食べれるようです。ちなみに①独活はウドです。
第2問
④暗く風通しの良い場所 です。①だと傷みやすく。③だと、組織が壊れてしまいます。
②は緑の部分に毒が出て、食べれなくなります。
第3問
回答なし。全て野菜です。イチゴ、メロンは果実的野菜。ツクシ、タラの芽、ゼンマイは山菜として。じゃがいもは、いも及びでん粉類として野菜として扱われます。
第4問
③きゅうり ⑥玉ねぎ です。他になす、ピーマン、かぼちゃ、じゃがいも、さつま芋、里いもは、低温環境に弱いらしいです。ですが、切った後はラップしたりポリ袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。